König von Flandern

Mittagskarte

Montag bis Freitag 11:00 bis 14:30 Uhr (außer Feiertage)

Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto
und Parmesan-Spänen

6,90 €

„Brauerteller“ Schweinenackensteak
mit Bratkartoffel, Röstzwiebel und Soße

7,90 €

Currywurst
mit Pommes

6,90 €

Dampfnudel
mit Vanillesoße

5,90 €

Alles-Drin-Sparmenü
beinhaltet:

9,90 €

Suppe oder Salat
Mittagsgericht aus der Mittagskarte
einer Kaffee-Spezialität
oder einen kleinen Getränk
oder einen kleinen Bier

Spezailgericht -
Aktion gültig bis 31.05.2019 (ganztags, außer HappyHour))

6,90 €

1/4 Bayerische Bauernente

mit Soße, Blaukraut und Knödel

Saisonkarte

Schöne Spargelzeit

Spargelcremesuppe
mit eigener Einlage

4,90€

Salat vom weißen und grünem Spargel
mit Bärlauch-Vinaigrette

10,50€

Spinatknödel im Bärlauch-Spargel-Ragout

12,90€

Portion frischer Schrobenhausener Spargel
mit zerlassener Butter und neuen Kartoffeln

14,90€

dazu Hollandaise

2,90€

dazu bayer. roher Landschinken

4,90€

dazu kleines Schweineschnitzel

6,90€

dazu Lachstranche vom Grill

8,90€

dazu ein Rinderhüftsteak 200g

9,90€

„Flandern-Brauhaus-Pfanderl“
Rinderfilet vom Grill 200gr mit hausgemachter Bärlauchbutter, Spätzle und Spargelragout

22,90€

Geschmorte Lammhaxerl
mit Speckbohnen und Röstkartoffel

12,90€

„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren

5,90€

Erdbeerbecher
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne

3,90€

Reservieren Sie bitte rechtzeitig für Ihre Kommunion, Firmung oder Konfirmation unter 0821/71060113

Frühschoppen

10:00 - 12:00 Uhr

Originale Münchner Weißwurst vom Kalb
vom Handwerksmetzger Magnus Bauch - 2 Stück, eine ofenfrische Breze und süßer Senf

4,90 €

Appetitanreger

Gebackene Champignons im Bierteig
mit hausgemachter Sauce Tatar und Salatbouquet

4,90 €

Gebratener Ziegenkäse
mit feinstem Honig und knackigem Salatbouquet

6,90 €

Dreierlei Brotzeittöpfchen
mit Schmalz, Obazda und Leberwurst - dazu Treberbrot

7,90 €

Dreierlei Brotzeittöpfchen
vegetarisch mit unserer Radieserlcreme, Kräuterfrischkäse und Obazda - dazu Treberbrot

7,90 €

Brotzeittöpfchen
einzeln mit Treberbrot, 1 Töpfchen

3,50 €

Aus dem Suppentopf

Schwäbische Festtagssuppe
mit dreierlei Einlage nach Lust und Laune unseres Küchenchefs - in hausgemachter Tafelspitzbrühe

5,50 €

Hausgemachte Gulaschsuppe
nach altem Rezept des König von Flandern

5,90 €

Hausgemachte Kartoffelsuppe (vegetarisch)
mit feinsten Kartoffeln und Gemüse aus Schrobenhausen

4,90 €

Frisch vom Markt

Frisch & knackig, wahlweise mit hausgemachtem Joghurtdressing oder Vinaigrette. Zu allen Gerichten reichen wir unser Spezial-Treberbrot.

Kleiner gemischter Salat
knackige, frische Salate und rohes Gemüse der Saison

4,50 €

Großer gemischter Salat
knackige, frische Salate und rohes Gemüse der Saison

6,50 €

Flandern-Salat (vegan)
knackig frische, gemischte Blattsalate der Saison mit gebratenem Gemüse vom Bauern

10,90 €

Mälzer-Salat
Salatteller mit frischen Früchten und Hähnchenbruststreifen

10,90 €

Weide-Salat
Bunter Salatteller mit paniertem Ziegenkäse und karamellisiertem Malz

9,90 €

Bayerische Spezialitäten

Original Bayerischer Wurstsalat
Regensburger in Scheiben geschnitten, abgeschmeckt mit unserem Hausdressing, roten Zwiebelringen und Treberbrot

7,90 €

Original Schweizer Wurstsalat
Regensburger in Scheiben geschnitten, abgeschmeckt mit unserem Hausdressing, Emmentaler, roten Zwiebelringen und Treberbrot

8,90 €

Brotzeitbrettl
Kalter Braten, roher Schinken, Obazda, Schmalz, Essiggurke, Zwiebeln, Radieserlcreme, Butter - dazu Treberbrot

10,90 €

Käsebrettl
Bavaria Blu, Ziegenkäse, Obazda, Emmentaler, Grana Padano - mit frischen Früchten garniert und Hausbrot

12,90 €

Kalter Braten
garniert mit Sahnemeerrettich

7,90 €

Aus unserer Wurstküche

Bierbratwurst
vom Hausmetzger mit Omas Sauerkraut und Treberbrot

8,90 €

Nürnberger Bratwürstl - 2 Stück
mit Omas Sauerkraut und Treberbrot

4,90 €

Nürnberger Bratwürstl - 4 Stück
mit Omas Sauerkraut und Treberbrot

6,90 €

Nürnberger Bratwürstl - 6 Stück
mit Omas Sauerkraut und Treberbrot

8,90 €

Vegetarische Spezialitäten

Ganz ohne Fleisch

Schwäbische hausgemachte Kässpatzen
nach altem Rezept würzig abgeschmeckt - mit Schmorzwiebeln und Blattsalat

9,90 €

Ofenkartoffel
aus Schrobenhausen - mit Kräuterquark und gemischtem Salat

8,90 €

Spinatknödel
mit Weißweinsoße und würzig gereiftem Bergkäse

9,90 €

Gemüsemaultaschen
mit gebratenen Pilzen, Bavaria Blu-Soße, garniert mit Rucola

10,90 €

Krautschupfnudeln
das Original aus dem König von Flandern

9,90 €

Braumeisters Lieblinge

Abgebräunter Leberkäse
mit hausgemachter Soße und unserem lauwarmen Kartoffelsalat

7,90 €

Dunkelbierbraten
mit hausgemachter Dunkelbiersoße, Apfel-Blaukraut und Kartoffelknödel - mit unserer bekannten Kruste direkt aus dem Ofen

10,90 €

Treberschnitzel
vom Schwein mit Pommes Frites - paniert im eigenen Treber und herzhaft in Butterschmalz gebraten

10,90 €

1/2 knusprige Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Kartoffelknödel

12,90 €

Biergulasch
vom Rind mit Kartoffelwürfel

11,90 €

Original Wiener Schnitzel
vom Kalb - mit hausgemachtem Kartoffelsalat

18,90 €

Sauerbraten
mit Blaukraut und Kartoffelknödel

12,90 €

Gutes vom Grill und aus der Pfanne

und aus der Pfanne

Rinderfilet (200 g)
mit Kräuterspätzle und Gemüse

24,80 €

Roastbeef (200 g)
vom Rind, mit einer bierigen Pfeffer-Rahmsoße und Rösti

18,90 €

Cordon Bleu
vom Geflügel, gefüllt mit Bavaria Blu und Spinat, dazu Bratkartoffeln

14,90 €

Brauerschmauß
von allem etwas - Sauerbraten, Haxe, Bierbratwurst auf Krautschupfnudeln

15,90 €

Rinderhüftsteak (200 g)
mit Ofenkartoffel und Salatbouquet

16,90 €

Original Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Kässpätzle und Schmorzwiebeln - im Sud gezogen nach altem Rezept

19,90 €

Süße Gaumenfreude

Omas Apfelstrudel
mit Vanillesoße

4,50 €

Hausgemachtes Weizenbier-Tiramisu
mit karamellisiertem Malz

4,90 €

Tagesdessert

5,90 €

Mittagskarte

Saisonkarte

Speisekarte