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Goldener Kürbis-Herbst

28.09.2018

Liebe Gäste!

Golden wie das Märzen Bier!
Der Herbst ist golden und wunderschön. Wir genießen gemütliche Stunden mit unseren Freunden und Verwandten und freuen uns über den Jahreszeitenwechsel.
Außerdem genießen wir den Start der Kürbis-Saison.

saisonal und regional!
Wir beziehen unsere Kürbisse direkt vom Bauern unseres Vertrauens aus Schrobenhausen. Somit unterstützen wir die regionale Landwirtschaft, mindern Transportwege und können Ihnen als Gast ein gereiftes und hochqualitatives Produkt anbieten - jeden Tag frisch.

Die Geschichte
Die verschiedenen Arten wurden großteils unabhängig für die gleiche Verwendung domestiziert. Als Zeitpunkt wurde lange etwa 5000 v. Chr. angenommen. Neuere Funde von Samen domestizierter Kürbisse sind jedoch auf 8000 bis 10.000 v. Chr. zu datieren. Der Garten-Kürbis wurde in Mexiko und im Süden der Vereinigten Staaten domestiziert, der Moschus-Kürbis in Zentral-Amerika und der Riesen-Kürbis in Südamerika.

Lecker! 
Probiere jetzt unsere feinen Kürbis-Kreationen wie:

  • Kürbis-Ingwer-Suppe mit eigenen Kernen und feinem Öl
  • Gebratene Kürbisspalten  auf herbstlichen Salaten, dazu Treberbrot
Endlich wieder Ente!
Resch gebraten, serviert mit unserer bekannten schmackhaften Soße.

Entdecke jetzt unsere Saisonangebote!